18. Luukku

Neljäs adventti jo :) Huomenna alkaa siis jouluviikko. Tänään meillä tarjoillaan  sen kunniaksi joulun makuista

glögi-juustokakkua.

Pohja valmiista piparkakkutaikinasta, paistetaan hieman pehmeäksi.

Täyte

2 dl maitorahkaa
1 prk (250 g) maustamatonta tuorejuustoa
5 liivatelehteä
1 dl punaista, laimentamatonta glögitiivistettä
1/2 tl kanelia
1/2 tl neilikkaa
1/2 tl inkivääriä
1 tlk (2 dl) vispikermaa vaahdotettuna

Kiille pinnalle

2 dl punaista, laimentamatonta glögitiivistettä
1 dl vettä
4 liivatelehteä

Ohje alkujaan otettu Pirkka-lehdestä...